Machine à Fondre Le Chocolat Commerciale à Commande Numérique, 1/2/4 Réservoirs, Capacité 12 kg, Idéale pour Chauffage de Chocolat, Lait et Fromage 2cylinder

- 1. Le chauffage à air pulsé haute performance ne nécessite pas d'eau ; il chauffe instantanément et son utilisation est très simple : il suffit d'appuyer sur un bouton.
- 2. La plage de température réglable de 0 à 95 °C garantit une fonte précise sans altérer la composition ni la saveur du chocolat.
- 3. La commande numérique et l'écran LCD permettent un contrôle précis et sûr de la température ; sa construction robuste en acier inoxydable assure une hygiène optimale, une protection contre la rouille et un nettoyage facile.
- 4. Équipé de 5 plaques chauffantes, il assure une fonte uniforme et continue, évitant ainsi les brûlures.
- 5. Adapté à divers environnements, tels que les chocolateries artisanales, les hôtels, les restaurants, les boulangeries, etc., il est polyvalent et permet de faire fondre la crème, le lait, le beurre, la confiture, les bougies et le savon.